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火锅店群组厨师「见阳」 累计12人中招

火锅店群组厨师「见阳」 累计12人中招

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(香港文汇报记者 文森)香港第五波疫情持续平稳,昨日呈报新增233宗新冠确诊个案,是2月6日以来的新低,当中33宗为输入个案,第五波疫情累计119.4万人确诊。昨日同时呈报新增一宗死亡个案,死者为一名89岁、未接种疫苗的女士。之前多人中招的元朗「牡丹金阁尚品火锅涮涮锅」感染群组,再有一名当日在场的店内厨师确诊,令该群组增至12人染疫。衞生防护中心传染病处主任张竹君表示,由于该名厨师事隔多天才确诊,Omicron潜伏期短,加上社区内仍有很多传播,有可能并非在店内被感染。

◆「牡丹金阁尚品火锅涮涮锅」感染群组,再有一名当日在场的店内厨师确诊,令该群组增至12人染疫。资料图片

张竹君昨日在疫情记者会上表示,「牡丹金阁尚品火锅涮涮锅」感染群组再增一名店内厨师确诊,他已接种三剂疫苗,本月1日(即多名确诊食客到场光顾当天)在店内工作,8日检测呈阳性,最后上班日期为本月5日。由于Omicron潜伏期短,加上社区内仍有很多传播,因此不能排除该厨师是在社区被传染。此外,该群组早前一名确诊者家人亦确诊,早前被列为密切接触者,经调查后发现当时亦在场用膳,因此改列为第一代被感染者。

经修正后,该群组共有9人曾于当日到场用餐,以及一名该店厨师确诊,另有两名密切接触者染疫,包括一名确诊食客的家人,以及一名确诊食客在安老院工作的同事,累计该群组共有12人确诊。

环境样本「见阴」 不确定进餐感染

张竹君认为,由于社区仍有很多传播,衞生防护中心在该火锅店内取得的环境样本亦全部阴性,因此实际上不能确定该些人是当日在该店进餐时被传染,「他们可能是在其他地方被感染,只是刚好当日在店内进餐。」

衞生防护中心透过「安心出行」向当时在场190名食客发出强检短讯通知,目前已有138人检测呈阴性。至于该店48名员工,除该名确诊厨师外,目前有44人检测呈阴性结果,3人仍在等候结果。

张竹君并指,元朗牡丹金阁的环境样本均呈阴性,并已进行清洁及消毒 ,会留意员工或食客会否仍有传播,但餐厅暂无发现环境传播因素,相信属于短距离空气传播。她表示,衞生防护中心会集中在食肆、老人院舍及学校等高危地方进行个案追踪。被问到出现个案的餐厅是否需停业时,她指需按照每间餐厅的情况作判断,包括是否出现传播、涉及人数及传播模式等再作决定。

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