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大田县的生态茶园。连锦添摄

核心阅读

茶叶是福建重要的优势特色产业。近年来,福建全力推进生态茶园建设,坚持生态优先,创新种植模式,强化科学管理,实现茶树种植与自然环境和谐共生、长远发展。

林中有茶,茶中有林,茶丛套草,茶林见花……在福建,生态种茶蔚为风潮,种植模式不断创新,许多产茶县市已启动全域生态茶园建设。据统计,目前全省已建成各类生态茶园278万亩,约占茶园总面积的80%。

种生态茶,吃生态饭。据福建省农业农村厅介绍,到2025年,福建要建设生态茶园300万亩以上,推广有机肥的茶园面积超过95%,茶园绿色防控全覆盖,茶业总产值超2000亿元。

坚持生态种茶,茶品质与产值大大提高

闽中戴云山区的大田县,海拔千米以上的山峰有175座。在大田县屏山乡巍峨的大仙峰下,万亩茶园连起座座山峦。近年来,该县大力推进美人茶产业发展。

在福建江山美人茶业公司的基地,只见茶丛间没有除草,连梯壁也长满了杂草。园中套种绿肥,但种豆不为收豆,而是种豆得茶,大豆、花生结果时就会被深埋,以增加土壤中的氮。茶树嫩叶的背面,一种极小的飞虫小绿叶蝉在吸食鲜汁,被叮过的芽叶长得短小,还发黄。正是这种茶青,经独特工艺制作后,成为有醇厚果香蜜味的美人茶,备受市场青睐。

“小绿叶蝉在有些茶园是害虫,在我们这儿是宝贝!” 公司董事长李志忠说,作为当地美人茶行业标准制定的参与者,公司坚持生态标准,不施农药,肥料只用羊粪等有机肥。该公司示范茶园2100亩,带动周边农户大面积标准化种植。

大田县农业农村局副局长陈益存告诉记者:“美人茶有‘人做一半,虫做一半’的说法。茶园不能施化学农药,小绿叶蝉在叮咬叶片后,要到草丛‘休息’、繁殖,所以草也不能锄掉。茶树与大自然,就这样和谐相处!”

三明市海峡茶业交流协会副会长陈汉良介绍,十几年来,大田县的茶园面积从1.7万亩到现在10万亩,年综合产值从不足3000万元增至38亿元。广平镇元沙村有万亩茶园,过去做绿茶,如今茶农掌握美人茶的奥秘后,每亩茶园年产值从3000元增至9000多元。

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创新种植模式,推动高标准生态茶园建设

时下,福建各地涌现越来越多的标准化生态茶园,大都是改造升级而成——以茶园为主体,顶部种防护林,中间穿插道路和林带,底部及周边也选种伴生草木,既可保水、积肥,又为害虫的天敌提供栖息地,构成一个物种丰富的生态系统。

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